Naj recepti

Taljateli na balkanski način: TJESTENINA SA AJVAROM (RECEPT)

Published

2 sedmice

02/09/2024

Ukusna kombinacija povrća čini sos za široke rezance odličnim, niskokaloričnim dodatkom!

POTREBNI SASTOJCI: 300 g širokih rezanaca, 100 g luka, 200 g svježe paprike, 200 g sitnog paradajza, 100 ml pasiranog paradajza 150 g blagog ajvara, ulje, parmezan, so i biber, origano peršun

Tjesteninu skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite. Na ulju kratko upržite isjeckani luk. Dodajte papriku isjeckanu na kockice i sitniji paradajz isječen na polovine ili četvrtine. Dinstajte na tišoj vatri desetak minuta.

Sada dodajte pasirani paradajz i ajvar. Kratko kuhajte, začinite po ukusu. Pomiješajte sa kuhanom tjesteninom. Pospite sjeckanim peršunom i parmezanom. (Naj portal/Izvor: Coolinarka/Izvor: Shutterstock)

Tagovi:ajvar recept tjestenina

Sljedeća vijest

Ukusno jelo: FILOVANE PAPRIKE SIROM I HLJEBOM, A PRILOG PIRE KROMPIR (RECEPT)

Predhodna vijest

Čudan naziv, ali preukusno: SPECIJALITET SA SMOKVAMA “SVEKRVINO OKO” (RECEPT)

Naj recepti

Ukusno jelo: UŠTIPCI OD TIKVICA (RECEPT)

Published

13 sati

16/09/2024

NajPortal.ba

Svako jelo sa tikvicama je ukusno. Ipak, čini se, kako su uštipci o tikvica na vrhu liste specijaliteta sa ovim povrćem.

POTREBNI SASTOJCI: oko 500 gr. tikvica, 1 jaje, 4 kašike ulja, ½ kšičice soli, 1 kašičica praška za pecivo, 7-8 kašika brašna, 3 kašike kisele pavlake

Tikvice oljustiti i izrendati, posoliti i ostaviti 10-tak minuta.pa ubaciti ostale sastojke (tečnost koju su pustile tikvice ne prosipati).

Sve lijepo sjediniti i pržiti u dubljem ulju. Preko toplih ustipaka premazati kajmak. Mogu i slatke jer su neutralnog ukusa. (Naj portal)