Ako ste ljubitelj poslastica koje u sebi sadrže voće, sada je idealno da isprobate najrazličitije ukuse. Ovo je jednostavan, lagan i sočan kolač kojeg, osim sa šljivama možete pripremiti i sa drugim, mekanim sezonskim voćem.
POTREBNI SASTOJCI: 200 g brašna, 150 g + 2 kašike šećera, kesica praška za pecivo, 60 ml ulja, 200 ml mlijeka, 2 jaja, 20 g putera, cimet po želji, šljive, jabuke ili kajsije
Pomiješajte brašno, šećer i prašak za pecivo. Dodajte ulje i zagrijano mlijeko. Dobro promiješajte da nema grudvica. Dodajte i jaja pa umiješajte kašikom.
U kalup na dno stavite puter isječen na kockice, pospite šećerom i cimetom pa preko poredajte polovine šljiva (koje ste prethodno oprali i izvadili koštice) sa otvorima za košticu ka dnu kalupa. Naravno, možete koristit voće po izboru, princip je isti.
Kada ste prekrili dno kalupa sipajte tijesto i pecite na 180 stepeni 40 minuta. Kada je pečen kolač servirajte okrenut naopako, tako da voće bude gore. (Naj portal)
