Pratite nas

Naj recepti

Sočni desert: PREVRNUTI KOLAČ SA ŠLJIVAMA (RECEPT)

Published

on

Ako ste ljubitelj poslastica koje u sebi sadrže voće, sada je idealno da isprobate najrazličitije ukuse. Ovo je jednostavan, lagan i sočan kolač kojeg, osim sa šljivama možete pripremiti i sa drugim, mekanim sezonskim voćem.

POTREBNI SASTOJCI: 200 g brašna, 150 g + 2 kašike šećera, kesica praška za pecivo, 60 ml ulja, 200 ml mlijeka, 2 jaja, 20 g putera, cimet po želji, šljive, jabuke ili kajsije

Pomiješajte brašno, šećer i prašak za pecivo. Dodajte ulje i zagrijano mlijeko. Dobro promiješajte da nema grudvica. Dodajte i jaja pa umiješajte kašikom.

U kalup na dno stavite puter isječen na kockice, pospite šećerom i cimetom pa preko poredajte polovine šljiva (koje ste prethodno oprali i izvadili koštice) sa otvorima za košticu ka dnu kalupa. Naravno, možete koristit voće po izboru, princip je isti.

Kada ste prekrili dno kalupa sipajte tijesto i pecite na 180 stepeni 40 minuta. Kada je pečen kolač servirajte okrenut naopako, tako da voće bude gore. (Naj portal)

Naj recepti

Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)

Published

on

Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista

Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.

Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.

Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.

Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending