Pratite nas

Naj recepti

Sjajni zalogaji: GRILOVANO POVRĆE I PASTRMKA IZ RERNE (RECEPT)

Published

on

Svježa pastrmka odlična je sa roštilja, ali uz dobar recept i iz rerne je još boljai ukusnija!

POTREBNI SASTOJCI: 3 pastrmke, 3 korijena srednje mrkve, 3 glavice cvekle, 3 batat narandžasta krompira, 3 crvene svježe paprika, po ukusu soli, malo ruzmarina, 1 limun

Očišćene pastrmke oprati, posoliti ih, utrljati sušeni ruzmarin. Nacijediti sok od jednog limuna. Sve dobro utrljati u pastrmke da upiju sve sokove i mirise. Ostaviti ih sat vremena, onda poredati u vatrostalnu posudu podmazanu uljem.Sa strane naliti jednu malu šoljicu vode. prekriti folijom i staviti u rernu zagrijanu na 220 stepeni. Peći pola sata, onda skloniti foliju i nastaviti pečenje još petnaestak minuta. Kada dobiju lijepu boju izvaditi ih iz rerne.

Povrće oljuštiti, isjeći na tanje komade, krugove ili štapiće, po vašoj želji. Malo posoliti. Zagrijati gril tavu i na laganoj vatri grilovati povrće. Prvo ono tvrđe, cveklu i mrkvu, zatim batat i papriku.
Sve servirati i poslužiti uz zelenu salatu. (Naj portal)

PROČITAJTE I OVO:

Sjajan ručak: PEČENA GARNIRANA PASTRMKA (RECEPT)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

on

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending