Naj recepti

Savršeno ljetnje jelo: SLADAK KUPUS BEZ MESA (Recept)

Published

2 godine

25/07/2022

Savršeno ukusno starinsko jelo na kašiku može da se spremi i bez mesa. Sladak kupus će biti preukusan ako ga spremite ovako:

POTREBNI SASTOJCI: 1 glavica kupusa, 2-3 mrkve, 1 veza mladog luka, 5-6 čehni bijelog luka, 1 celer, 2-3 krompira, zelena paprika (slatka i ljuta), 1-2 paradajza (može i kuhani), suhi začin, aleva paprika, 1 kašika brašna, ulje

Kupus isjeći na krupnije kocke i staviti pola u šerpu, a povrće isjeći na kolutove ili kocke pa staviti u sredinu šerpe na kupus i pokriti drugom polovinom kupusa. Dodati paprike, list celera ili peršuna. Naliti vodom do pola i staviti da se kuha oko 45-50 minuta. Dodati začine i paradajz kada se kupus skuha.

U tiavu sipati malo ulja, dodati brašno i bijeli luk. Malo propržiti, dodati alevu papriku i odmah skloniti sa ringle i sipati u kupus. Probati, pa dodati soli ako treba. Nasjeckati još malo peršunovog lista. (Naj portal)

Tagovi:jelo kupus ljeto recept

Sljedeća vijest

Kremasto i ukusno: PILETINA SA PEČURKAMA I ĐUMBIROM (RECEPT)

Predhodna vijest

Obožavat ćete je: MUSAKA SA PEČENIM PAPRIKAMA (RECEPT)

Naj recepti

Savršeno jelo: ĆUFTE SA BROKULOM I SIROM (RECEPT)

Published

9 sati

13/09/2024

NajPortal.ba

Postoji nekoliko varijanti u kuhinji sa ćuftetima. Ovu još niste probaeli:

POTREBNI SASTOJCI: 300 g brokola, 2 kašike sjeckanog crnog luka, 1 kašika sjeckanog peršuna, pola kašičice soli, pola kašičice bibera, začini po želji, 3 čehne usitnjenog bijelog luka, 115 grama hljebnih mrvica, 125 g sira, 60 g putera, mlijeko ili pavlaka po potrebi

Kratko obariti brokole, iscijediti i sitno naskeckati. U dubljoj posudi viljuškom izmutiti jaja, dodati crni i bijeli luk, so, biber i začine po želji. Sve pomiješati, pa dodati hljebne mrvice, omekšani puter i usitnjeni sir.

Sve pomiješati, ako je previše suho, dodati pavlaku ili mlijeko. Ostaviti da smjesa odstoji kako bi se hljeb natopio, a zatim od smjese napraviti kuglice, poredati ih u pleh i peći na 180 stepeni. (Naj portal)