Pratite nas

Naj recepti

Savršen ljetni ručak: ROLOVANE TIKVICE SA SIROM I PILETINOM (RECEPT)

Published

on

Danas vam predlažemo pravi ljetni obrok. Ukusan. lagan i jednostavan za pripremiti. Uživajte.

POTREBNI SASTOJCI: 1 kašika ulja, 1 veći crni luk nasjeckan na kockice, 500g pilećeg bijelog mesa, so, biber, kumin, čili – po ukusu, 3 veće tikvice, ljuta paprika – opciono, 3 grančice svježeg peršuna, 1 konzerva pelata 200g narendanog parmezana

Propržite crni luk na ulju, dodajte biber, malo soli. Već isprženo bijelo meso iscjepkajte i dodajte u luk koji se prodinstao. Nakon mesa u tavu ubacite i pelat. Ostavite sve da krčka oko 3 minuta i potom sklonite sa varte.

Dobro operite tikvice i isijecite ih tanko po dužini. Dva do tri lista prislonite jedan uz drugi i na vrh stavite kašiku smjese od mesa i pelata. Potom, urolajte tikvicu.

Iskoristite svo meso i tikvice, urolajte ih i stavite u vatrostalnu činiju. Kada ih sve popakujete u činiju možete tikvice posuti sa malo maslinovog ulja i malo pelata.

Potom tikvice pospite rendanim parmezanom i stavite ih u već ugrijanu rernu na 250 stepeni. Tikvice pecite oko 20 minuta.

Jelo servirajte hladno, možete dodati i pavlaku preko. (Naj portal)

Naj recepti

Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)

Published

on

Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista

Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.

Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.

Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.

Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending