Kada jednom probate drugačije pohovane sarmice od tikvica, zaboravićete na klasične od kiselog kupusa ili zelja.
POTREBNI SASTOJCI: 2 tikvice, 1 paradajz, 100 g tvrdog sira, 3-4 čehne bijelog luka, 2-3 kašike majoneza, 3 jajeta, brašno, peršun
Tikvice isijecite na kriške po dužini. Posolite i ostavite da puste vodu.
Sir izrendajte i pomiješajte sa mljevenim bijelim lukom, sjeckanim peršunom i majonezom.
Tikvice dobro osušite i onda uvaljajte u brašno, pa u umućena jaja. Ispržite i vadite na ubrus da se ocijede.
Premažite ih smjesom sa sirom, pa stavite preko isjeckani paradajz i urolajte. Zatvorite čačkalicom. (Naj portal)
