Veoma ukusno jelo, koje izgleda prelijepo. Nakon današnjeg ručka poželjet ćete ponovo da uživate u ovom specijalitetu.
POTREBNI SASTOJCI: 800 g miješanog mljevenog mesa, 2 veće kriške hljeba – sredina, 1 dl mlijeka, 1 jaje, 1/2 kašičice aleve paprika, 2 čehne bijelog luka, 1 manja glavica crnog luka, po ukusu so, biber, suhi biljni začin i 4 kuhana jajeta
Sredinu hljeba potopiti u hladno mlijeko. U posudu staviti mljeveno meso dodati jaje, alevu papriku, sitno sjeckan crni luk i bijeli luk, hljeb dobro ocijediti od mlijeka i dodati mesu, začiniti solju, biberom, suvim biljnim začinom.
Rukom dobro sve izmiješati – sjediniti. Uzeti komad pek papira i meso razvući u pravougaonik pa poređati cijelom dužinom kuvana jaja. Uviti u rolat. Sa pek papirom prebaciti rolat u tepsiju. Peći na 180-200°C oko 45 minuta. (Naj portal)
