Pratite nas

Naj recepti

Sjajan ručak: FAŠIRANI ROLAT (RECEPT)

Published

on

Veoma ukusno jelo, koje izgleda prelijepo. Nakon današnjeg ručka poželjet ćete ponovo da uživate u ovom specijalitetu.

POTREBNI SASTOJCI: 800 g miješanog mljevenog mesa, 2 veće kriške hljeba – sredina, 1 dl mlijeka, 1 jaje, 1/2 kašičice aleve paprika, 2 čehne bijelog luka, 1 manja glavica crnog luka, po ukusu so, biber, suhi biljni začin i 4 kuhana jajeta

Sredinu hljeba potopiti u hladno mlijeko. U posudu staviti mljeveno meso dodati jaje, alevu papriku, sitno sjeckan crni luk i bijeli luk, hljeb dobro ocijediti od mlijeka i dodati mesu, začiniti solju, biberom, suvim biljnim začinom.

Rukom dobro sve izmiješati – sjediniti. Uzeti komad pek papira i meso razvući u pravougaonik pa poređati cijelom dužinom kuvana jaja. Uviti u rolat. Sa pek papirom prebaciti rolat u tepsiju. Peći na 180-200°C oko 45 minuta. (Naj portal)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

on

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending