U potrazi za još ponekim receptom za brzinski ručak, došli smo do ovog rješenja. Ovo je recept za jedan jako ukusan ručak koji se lako i brzo sprema.
POTREBNI SASTOJCI: 1 glavica crnog luka, srednja, 2 čehne bijelog luka, 2 kašike maslinovog ulja, 2 konzerve (2×400 gr) paradajz kockica (ili oko 500 gr paradajza i 300 gr paradajz soka), 2 dcl pavlake za kuhanje, 40 gr (1 kesica) ribanog parmezana, 1 kašičica sušenog bosiljka, 1 kašičica sušenog origana, 1/2 kašičice bijelog bibera, 1 kašičica soli, 500 gr špageta
Stavite vodu za špagete da provri i posolite je. Za to vrijeme, pripremajte sos. Isjeckajte crni luk na sitne kocke, pa ga na maslinovom ulju prodinstajte. Pred kraj, dodajte bijeli luk, protisnut kroz mašinicu za ist
Paradajz iz konzerve sipajte u čoper (ako imate, ako ne…preskočite ovaj korak, pa koji minut duže kuhajte sos), pa ga samo baš zavrtite na sekundu – dvije. tek toliko da malo dodatno usitni paradajz. Sipajte paradajz na udinstan luk, pa dodajte začine.
Krčkajte sos 10-tak minuta, zatim dodajte pavlaku za kuhanje i parmezan, promiješajte, ostavite još minut da se krčka, pa sklonite sa ringle. Sos – gotov. Ocijedite špagete, dodajte ih u sos, promiješajte. Ručak – gotov. (Naj portal)
