Naj recepti

Postaće vaš omiljeni ručak: SOČAN ROLAT OD KUPUSA I MESA (RECEPT)

Published

1 godina

21/08/2023

Mnogima je sarma omiljeno jelo, ali vjerujemo da će i ovaj rolat od kupusa ući lako u favorite, jer je zaista riječ o veoma ukusnom specijalitetu!

POTREBNI SASTOJCI: 1 glavica kupusa, 300 g mljevenog mesa, 200 ml kisele pavlake, peršun, 2 kašike griza, pola čaše brašna, 1 jaje, 150 ml mlijeka, 1 glavica crnog luka, ulje, so, mljeveni crni biber.

Sitno isjeći kupus i staviti u šerpu sa zagrijanim uljem. Posoliti, pobiberiti, sipati mlijeko i promiješati. Glavicu crnog luka sitno isjeći i pržiti u tavi na zagrejanom ulju. Kada luk iomekša dodati mlkeveno meso, posoliti, pobiberiti, dodati sitno isječen peršun i promiješati.

Kada kupus bude poluskuhan, u šerpu dodati griz, promiješati, skloniti sa šporeta i dodati jaje. Na parče nauljene najlonske folije nanijeti kupus. Na kupus nanijeti fil od mljevenog mesa i pomoću folije uviti u rolat.

Rolat prebaciti u nauljenu tepsiju a zatim odstraniti foliju. Brašno dodati u sud sa pavlakom i promiješati žicom, pa time premazati rolat. Peći 40 minuta u rerni zagrijanoj na 200 stepeni. (Naj portal)

Tagovi:recept rolat sarma

Sljedeća vijest

Najrecepti: Integralne kiflice

Predhodna vijest

Ukusni zalogaji: ĆUFTE SA SARDINOM (RECEPT)

Naj recepti

Ukusno jelo: UŠTIPCI OD TIKVICA (RECEPT)

Published

14 sati

16/09/2024

NajPortal.ba

Svako jelo sa tikvicama je ukusno. Ipak, čini se, kako su uštipci o tikvica na vrhu liste specijaliteta sa ovim povrćem.

POTREBNI SASTOJCI: oko 500 gr. tikvica, 1 jaje, 4 kašike ulja, ½ kšičice soli, 1 kašičica praška za pecivo, 7-8 kašika brašna, 3 kašike kisele pavlake

Tikvice oljustiti i izrendati, posoliti i ostaviti 10-tak minuta.pa ubaciti ostale sastojke (tečnost koju su pustile tikvice ne prosipati).

Sve lijepo sjediniti i pržiti u dubljem ulju. Preko toplih ustipaka premazati kajmak. Mogu i slatke jer su neutralnog ukusa. (Naj portal)