Ukoliko volite pečurke, ovaj recept sa šampinjonima i mljevenim mesom je nešto što morate probati.
POTREBNI SASTOJCI: 400 g mljevenog mesa, 750 g šampinjona, 1 kašičica mljevenog bibera, 1 kašičica slatke mljevene paprike, 1 crni luk, 3-4 zelene paprike, 2 paradajza, maslinovo ulje, so, biber
Priprema:
Pomiješajte mljeveno meso i začine. Pečurkama odstanite drške. U sud koji može u rernu redajte pečurke postrance ukrug dok ih ne utrošite. Treva da imaju oblik točka.
U sredinu stavite sjeckani paradajz, crni luk i papriku. Prelijte uljem solju i biberom.
Pleh odozgo zatvorite nauljenim papirima koje ste nakvasili. Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni 30 minuta. Uklonite papir i pecite još 10 minuta. (Naj portal)
