Pratite nas

Naj recepti

Ovom doručku niko ne može odoljeti: PIROŠKE SA SIROM (Recept)

Published

on

Ukoliko ste se uželjeli pravih domaćih piroški sa filom od sira, isprobajte recept koji smo sačuvali iz sveščica naših baka.

POTREBNI SASTOJCI: 400 g brašna, 3 jajeta, 20 g svježeg kvasca, kašičica šećera, 50 ml mlijeka ili vode, 300 g fete (ili bilo kog drugog masnijeg i jačeg sira), ulje za prženje

Priprema:
Zagrijte mlijeko, odnosno vodu, pa skinite posudu sa vatre, dodajte izmrvljen kvasac, šećer i malo brašna, sve razmutite i ostavite pet minuta da se kvasac aktivira.

U činiju sipajte preostalo brašno, dodajte dva jajeta i aktivirani kvasac i zamijesite mekše tijesto. Ostavite tijesto da odstoji pola sata, pa ga premesite, podijelite na 12 dijelova i svaki malo razvucite prstima.

Na sredinu svake piroške stavite nadljev koji ste napravili od izmrvljenog sira i jednog jajeta, pa formirajte piroške i ostavite ih da još malo odstoje.

U šerpu ili dubllju tavu sipajte ulje, pa spuštajte piroške i pržite ih dok ne porumene. Vadite ih rešetkastom kašikom na papirni ubrus da se ocijede od viška masnoće, pa služite dok su tople uz jogurt ili kiselo mlijeko. Prijatno! (Naj portal)

 

Naj recepti

Osvježavajuća je i ukusna: SALATA SA KUHANIM JAJIMA I AVOKADOM (Recept)

Published

on

Ako tražite dobar recept sa kuhanim jajima, naš prijedlog je ova salata od jaja i avokada. Ukusna je, pikantna i zasitna, jer jaja sadrže proteine, a avokado zdrave masnoće. Servirajte je na integralnom hljebu za zdrav i balansiran obrok tokom toplih dana!

POTREBNI SASTOJCI: 4 tvrdo kuhana jaja, 2 avokada, 2 kašike majoneza ili jogurta, sok polovine limuna, 1 štap celera, 1 kašika svežih začina (mirođija, peršun ili vlašac), so i biber

Priprema
Isjeckajte sitno kuana jaja, celeru uklonite niti i takođe ga sitno isjeckajte. Avokado oljuštite ukoliko je tvrđi i isijecite na kockice, a ako je mek, samo ga prepolovite, uklonite košticu i kašičicom izvadite meso u zdjelu u kojoj ćete servirati salatu od kuhanih jaja.

Sjeckana kuhana jaja, avokado, svjež začin i jogurt pomiješajte u zdjeli, pa začinite limunovim sokom, solju i biberom. Ova salata sa kuhanim jajima i avokadom može da stoji do tri dana u frižideru, ali je najljepša kada je svježa. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending