Pratite nas

Naj recepti

Osvojiće vaša čula: ROLAT MAČJE OČI (Recept/Video)

Published

on

Rolat mačje oči se pravi nevjerovatno lako i brzo, a savršenog je ukusa. Kada ga prvi put zagrizete instant će vas vratiti u djetinjstvo. Ne zna se da li preovladava kremast ukus čokoladnog fila, vazdušaste kore ili osvježavajuće banane. U svakom slučaju ovo je dobitna kombinacija.

POTREBNI SASTOJCI ZA KORU: 6 jaja ( odvajaju se belanca od žumanaca), 5 kašika šećera, 2 kašike brašna, 2 kašike kakaa, pola kesice praška za pecivo

ZA FIL POTREBNO: 3 jaja, 120 gr šećera, 2 kesice vanilin šećera, 200 gr čokolade, 150 gr margarina ili maslaca, banane

PRIPREMA:
Prvo je potrebno odvojiti žumanca od bjelanaca i zatim bjelanca izmutiti u čvrsti šam. Nakon toga ćemo pomiješati sve sastojke za koru i umutiti u glatku smjesu, a onda dodati naša bjelanca i lagano sjediniti sve to.

Sada ćemo ovu smjesu sipati u kalup na papir za pečenje i ispeći koru u rerni na 180 stepeni, 15-ak minuta.

Dok se peče kora, pripremamo fil, umutićemo jaja i dodati šećer i vanilin šećer pa kuhati na pari. Zatim dodajemo maslac i čokoladu i sve sjedinimo miješanjem.

Kada se kora ispeče i blago prohladi, premazaćemo je filom i poredati banane po obodu, a onda ćemo urolati oba kraja, tako da obavijemo banane.

Na kraju premazujemo naš rolat preostalim filom i stavljamo ga u frižider da se stegne i ohladi. (Naj portal)

Naj recepti

Nema boljeg doručka: UŠTIPCI PUNJENI SIROM I SUSAMOM (RECEPT)

Published

on

Uštipci su sočni i meki kao jastučići. Nema boljeg doručka od ovoga.

POTREBNI SASTOJCI: 100 g feta sira, 100 g brašna, 1 jaje, 1-2 kašike susama, malo praška za pecivo, malo soli po potrebi, ulje za prženje.

Izdrobiti sir, dodati brašno sa praškom za pecivo, jaje i susam, pa dobro izmijesiti dodavajući malo brašna da se tijesto ne lijepi.

Oklagijom razviti za pola cm debljine i isjeći male pravougaonike.

Pržiti u dubokom ulju, vaditi na papirne salvete. (Naj portal/ Foto: Bakina kuhinja)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending