Pratite nas

Naj recepti

Oduševit će vas ova savršena kombinacija: MUFINI OD MRKVE S ČOKOLADOM (Recept)

Published

on

Nije li vrijeme da razbijemo dosadu i u naše slatke recepte unesemo novi sastojak? Mrkva je idealan izbor jer je slatkasta, zdrava, ima lijepu boju i predivnu, blagu aromu te se odlično slaže sa svim mogućim sastojcima za kolače i torte.

POTREBNI SASTOJCI: 2 jaja, 80 g badema, 1 kašikica sode bikarbone, 60 g maslaca, 1 mrkva, 150 g mliječne čokolade, 120 g brašna, prstohvat soli, 125 g šećera

Usitnite 50 g mliječne čokolade te pomiješajte sa 120 g brašna, prstohvatom soli i sodom bikarbonom.

Umutite 2 jaja sa 60 g rastopljenog maslaca i 125 g šećera. Smjesu pomiješajte s brašnom.

Zatim dodajte naribanu mrkvu, 10 g usitnjene čokolade i 80 g usitnjenih badema.

Pripremite 12 kalupa za muffine, ulijte u njih smjesu i pecite 30 do 35 minuta u rerni zagrijanoj na 180 stepeni.

Izvadite iz rerne, ostavite da se ohlade pa zarežite svaki na sredini tako da možete zataknuti kockicu čokolade kao ukras. (Naj portal)

Naj recepti

Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)

Published

on

Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista

Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.

Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.

Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.

Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending