Naj recepti

Odlično je: FILETI OSLIĆA IZ RERNE SA ZAČINIMA (Recept)

Published

1 godina

07/07/2023

Fileti oslića marinirani i ispečeni u rerni. Mekani i sočni. Uz filete oslića preporučujemo rizi bizi sa kukuruzom šećercem i integralni hljeb.

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg fileta oslića, 100 ml maslinovog ulja, 200 ml vode, 1 kašika peršunovog lista, 2 čehna bijelog luka, 1 kašika senfa, 1 kašika sitne paprike, 1 kašika suhog začina, prstohvat bibera, prstohvat bosiljka, prstohvat korijandera i muskat oraha

Priprema:
Filete oslića odmrznuti na pola ( pošto se najčešće kupuju zamrznuti).

sastojke sjediniti. Pouljiti vatrostalnu činiju i poslagati filete. Preliti filete sa umućenom smjesom i ostaviti tako da odstoji sat vremena.

Zagrijati rernu na 200 stepeni i staviti da se peče.

Kada skoro sva tečnost ispari ocijediti i vratiti da se još dopeku bez tečnosti.

Tečnost ocijedimo iz razloga da se fileti ljepše zapeku a to što smo ocijedili možemo da koristimo kao preliv. Odlično je. (Naj portal)

Tagovi:fileti kuhinja oslić povrće recept rerna

Sljedeća vijest

Ukusna večera: SATARAŠ SA JAJIMA (Recept)

Predhodna vijest

Prava osvježavajuća ljetna poslastica: NAJKREMASTIJI KOLAČ SA BRESKVAMA (Recept)

Naj recepti

Ukusno jelo: UŠTIPCI OD TIKVICA (RECEPT)

Published

14 sati

16/09/2024

NajPortal.ba

Svako jelo sa tikvicama je ukusno. Ipak, čini se, kako su uštipci o tikvica na vrhu liste specijaliteta sa ovim povrćem.

POTREBNI SASTOJCI: oko 500 gr. tikvica, 1 jaje, 4 kašike ulja, ½ kšičice soli, 1 kašičica praška za pecivo, 7-8 kašika brašna, 3 kašike kisele pavlake

Tikvice oljustiti i izrendati, posoliti i ostaviti 10-tak minuta.pa ubaciti ostale sastojke (tečnost koju su pustile tikvice ne prosipati).

Sve lijepo sjediniti i pržiti u dubljem ulju. Preko toplih ustipaka premazati kajmak. Mogu i slatke jer su neutralnog ukusa. (Naj portal)