Iskoristite ove sunčane i tople jesenje dane na pravi način – uživajući sa svojim dragim ljudima u prirodi, a ne pored šporeta. Zato vam donosimo ovaj brzi recept sa neodoljivo ukusne mafine sa pečurkama i špinatom koji se prave nevjerovatno lako, a uz to imate i veoma zdrav obrok!
POTREBNI SASTOJCI: 200 g špinata, 9 jaja, 150 g šampinjona, 100 ml mlijeka, so, biber, 100 g kačkavalja
Razbijte jaja u činiju i umutite ih. Dodajte pržene pečurke, kuhani špinat, rendani sir, mlijeko, so, biber i dobro promiješajte.
Podmažite kalup za mafine i sipajte smjesu. Stavite po krišku pečurke na svaki mafin. Pecite 15 minuta na 180°C. (Naj portal)
