Naj recepti

Nemate pojma koliko je ukusan: PAPRIKAŠ SA ĆUFTAMA (RECEPT)

Published

1 mjesec

08/09/2024

Paprikaš sa ćuftama biće brzo spreman a ukus mu je izvanredan

POTREBNI SASTOJCI: 250 g mljevenog mesa, 3 – 4 paprike, 2-3 paradajza, 2 glavice luka, 1 jaje, 1 supena kašika prezle, Peršun, 1 supena kašika brašna, majčina dušica, oregano, 1 kockica za supu od povrća

Sitno isjeckati pola glavice luka. U nekoj posudi pomiješati mljeveno meso sa lukom, jajetom, prezlom i začinima. Od te smjese praviti ćuftice a zatim ih uvaljati u brašno. Sitno isjeckati ostatak luka i paprike i dinstati. Dodati 1 do 2 supene kašike vode.

U tu smjesu dodati oljušten i izrendan paradajz i ostaviti da se kratko prokuha. Nakon toga sipati 2 šolje tople vode i kad provri dodati kockicu za supu i ćuftice.

Sve zajedno prebaciti u pleh i staviti u zagrijanu rernu na 20-30 minuta. Posuti peršunom prije nego što se servira. (Naj portal)

Tagovi:ćufte kuhinja paprikaš recept

Sljedeća vijest

Posebna poslatica: NAPRAVITE PUDING OD BUNDEVE (RECEPT)

Predhodna vijest

Peku se u rerni bez kapi ulja: RIBLJE PLJESKAVICE OD OSLIĆA (Recept)

Naj recepti

Ukusno jelo: ĆUFTE OD PILETINE I TIKVICE (RECEPT)

Published

12 sati

10/10/2024

NajPortal.ba

Danas vam donosimo recept za ukusne i lagane ćufte.

POTREBNI SASTOJCI: 700 g mljevenog bijelog mesa, 200 g narendane tikvice (sa korom), 2 manja jajeta, 50 g prezli, 2 kašike isjeckanog peršunovog lista, 1 ravna kašičica soli, pola kašičice kurkume, pola kašičice slatke aleve paprika, malo šarenog bibera

PRIPREMA:
Sve sastojke pomiješajte i dobro promiješajte kaši-kom ili rukom. Formirajte manje ćufte i stavljajte ih na pleh obložen podmazanim pek-papirom. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 50 mi-nuta. Pred kraj pečenja okrenute ćuftice kako bi se zapekle sa svih strana.

Napomena: Tikvicu dobro ocijediti nakon rendanja. Ukoliko ćuftice tokom pečenja puste tečnosti (od tikvica), tu tečnost odlijte i nastavite sa pečenjem. Ćuftice će se tokom pečenja smanjiti, tako da ih slobodno gusto složite u pleh, dobro će se ispeći sa svih strana. (Naj portal)