Kada ste posljednji put jeli pohovanu piletinu? Nakon ovog specijaliteta poželjet ćete ponovo da uživate u svakom zalogaju
POTREBNI SASTOJCI: 600 g pilećeg filea, so, biber, kašika senfa, mješavina začina, 2 jajeta, šolja brašna, šolja prezli, 300 g boranije
Piletinu tanko isijecite, pa začinite po ukusu (so, biber, mješavina začina). Dodajte senf, sve dobro sjedinite i stavite u frižider na sat vremena.
U međuvremenu kratko skuhajte boraniju u vodi, zatim je posolite i propržite na ulju.
Svaki komad pilećeg filea uvaljajte u brašno, umućena jaja, pa u prezle i pržite u zagrijanom ulju. Poslužite uz prilog od boranije i salatu po želji. (Naj portal)
