Tikva, bundeva ili buča, jedna je od rijetkih dijetalnih i zdravih namirnica koja se prilikom uzgoja ne tretira pesticidima i umjetnim gnojivom.
⤵️Sastojci za supu: koliko želite mrkve, korabe, brokule, karfiola, krompira, zelene paprike, korijena celera, crnog luka, peršuna, maslinovo ulje, sol. Izostavite što nemate.
Svo povrće staviti kuhati i to redoslijedom da prvo kuhamo povrće koje raste pod zemljom pa kad ono omekša, povrće što raste iznad zemlje.
I na kraju sve smiksati…
Umjesto u običnoj vodi, juhu možete kuhati u pilećem temeljcu kako biste dobili još bogatiji okus.
Dodati pola kašike maslaca izmiješati, a supu u tanjiru preliti s malo vrhnja za kuhanje.
🙈Grije i krijepi i dušu i tijelo u ovim danima pretproljetnog umora. (Najportal)
