Naj recepti

Brzo i ukusno: Pileća prsa u pikantnom umaku od gljiva (Recept)

Published

4 sedmice

11/09/2024

Od sastojaka su vam potrebni: pileća prsa, maslac, luk, šampinjoni, bijelo vino, pileći temeljac, peršin, umak od ljutih papričica, vrhnje za kuhanje, ekstra djevičansko maslinovo ulje, sol, količinu birate sami, ja sam sve odokativno.

Na maslacu kratko propržiti piletinu, pa dodati luk, pa šampinjone. Nakon 2-3 minute dodati povrtnu juhu i vino, peršun i umak od ljutih papričica, pa kuhati dok tekućina napola ispari. Na kraju dodati vrhnje i kuhati još kratko, dok se sve stisne. (Naj portal)

Tagovi:pileća prsa recept umak od gljiva

Sljedeća vijest

Tradicionalno jelo: AŠĆI KADUNINE SARMICE (Recept)

Predhodna vijest

Posebna poslatica: NAPRAVITE PUDING OD BUNDEVE (RECEPT)

Naj recepti

Ukusno jelo: ĆUFTE OD PILETINE I TIKVICE (RECEPT)

Published

10 sati

10/10/2024

NajPortal.ba

Danas vam donosimo recept za ukusne i lagane ćufte.

POTREBNI SASTOJCI: 700 g mljevenog bijelog mesa, 200 g narendane tikvice (sa korom), 2 manja jajeta, 50 g prezli, 2 kašike isjeckanog peršunovog lista, 1 ravna kašičica soli, pola kašičice kurkume, pola kašičice slatke aleve paprika, malo šarenog bibera

PRIPREMA:
Sve sastojke pomiješajte i dobro promiješajte kaši-kom ili rukom. Formirajte manje ćufte i stavljajte ih na pleh obložen podmazanim pek-papirom. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 50 mi-nuta. Pred kraj pečenja okrenute ćuftice kako bi se zapekle sa svih strana.

Napomena: Tikvicu dobro ocijediti nakon rendanja. Ukoliko ćuftice tokom pečenja puste tečnosti (od tikvica), tu tečnost odlijte i nastavite sa pečenjem. Ćuftice će se tokom pečenja smanjiti, tako da ih slobodno gusto složite u pleh, dobro će se ispeći sa svih strana. (Naj portal)