Ovo je recept za ukusno i sočno jutarnje jelo. Vjerujemo da će vam se svidjeti, te da ćete uistinu uživati.
POTREBNI SASTOJCI: 6 jaja srednje veličine, 1 kašičica soli, 300 ml mlijeka, 100 g sitno izrendanog kačkavalja, (trapist, gauda, edamer…), maslac
Okruglu posudu za pečenje veličine 20-22cm premazati maslacem. Za ovaj omlet najbolje je da koristite posudu sa neljepljivom podlogom ili da cijelu posudu obložite pek papirom pa papir premazati maslacem. Rernu uključiti da se zagrije na 200 stepeni.
U vanglicu razbiti jaja, dodati so i žicom za mućenje umutiti samo koliko da se jaja spoje. Sipati mlijeko, umutiti i na kraju ubaciti narendani kačkavalj. Umutiti i sipati u posudu. Staviti da se peče 30 minuta.
Da vas ne buni, omlet će prilikom pečenja da naraste pa kada ga izvadite iz rerne on će malo da splasne. Kada je omlet pečen staviti veću tacnu preko posude u kojoj se pekao i preokrenuti ga na tacnu. Ko želi da mu i donja strana omleta bude rumena neka vrati omlet ponovo u posudu i u rernu na par minuta.
Omlet isjeći kao tortu i poslužiti sa prilozima po želji. Ovo su osnovni sastojci za omlet. Vi možete da dodate šta volite od sastojaka za omlet. (Naj portal)
