Pratite nas

Naj recepti

Jelo bez mesa: SLOŽENICA SA TIKVICAMA I KROMPIROM

Published

on

Neka se danas na troezi nađe dijetalno, a ukusno jelo.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g krompira, 300 g tikvica, 2 dl kisele pavlake, 1 luk ili tri mlada luka, 50 g narendanog kačkavalja, 100 ml mlijeka, 1 kašika glatkog brašna, 1 čehna bijelog luka, so, svježe mljeveni biber, muskatni oraščić, majčina dušica

Krompir oljuštite i isijecite na tanke kolutove. Tikvice ne ljuštite – samo ih nasijecite na kolutove. Vatrostalnu posudu podmažite maslacem i u nju složite krompir i tikvice.

Luk isijecite na tanke kolutove i poredajte po krompiru i tikvicama. Sve pospite majčinom dušicom. Razmutite brašno u mlijeku, dodajte pavlaku, sitno nasjeckan bijeli luk, so, biber i narendani muškatni oraščić. Prelijte preko krompira i tikvica.

Pecite na 200°c oko pola sata da povrće omekša. Pospite narendanim kačkavaljem i pecite još 10-15 minuta. (Naj portal)

Naj recepti

Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)

Published

on

Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista

Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.

Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.

Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.

Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending