Pratite nas

Naj recepti

Hranljiv obrok za cijelu porodicu: BORANIJA SA MLJEVENIM MESOM (recept)

Published

on

Boranija je jelo na kašiku koje svaka domaćica treba da zna da pripremi:

Potrebno je: 1/2 kg boranije (može smrznuta), 300 gr mljevenog mesa, kašika maslaca, 1 glavica crnog luka, 4 čehne bijelog luka, 1 svježa paprika, 1 manji paradajz, 1 veći krompir na sitne kockice, 1 mrkva na kocke, začinska paprika, biber, suhi začin, so, ulje, 1 kašika instanta za krem čorbu, peršunov list

Rastopiti maslac, potom dodajte mrkvu, luk, papriku, bijeli luk, paradajz. Dodajte mljeveno meso i boraniju, a potom i začine i sve nalijte sa vodom.

Ostavite da se kuha oko sat vremena. Dodajte peršun i poslužite. (Naj portal)

Naj recepti

Omiljeno jelo: ZAPEČENE PLJESKAVICE SA SIROM I PEČURKAMA (RECEPT)

Published

on

Ovako pripremljene pljeskavice postaće vaše omiljeno jelo. Napravite ih od mljevenog mesa, hljeba i luka, pa ih prelijte savršeno ukusnim umakom od povrća i majoneza, a zatim pospite rendanim sirom.

Kada to zapečete u rerni dobijate zanimljiv obrok koji može da se služi i na prazničnoj trpezi. Priprema vam ne oduzima puno vremena, pa možete da spremite i kada žurite. Jedite i za ručak, samo uz salatu, jer u ovom jelu imate i meso i prilog.

POTREBNI SASTOJCI: 600 g mljevenog mesa, 1 crni luk. 3 čehne bijelog luka, 2 kriške hljeba, 150 g sira

Za punjenje potrebno: 300 g pečuraka, 1 mrkva, 2 crna luka, 1 jaje, 2 kašike majoneza ili pavlake

Hljeb isjeckajte na kockice i prelijte vodom. Ocijedite, pa stavite u blender i dodajte crni i bijeli luk.

Dobijenu kašu sipajte u mljeveno meso. Posolite i pobiberite po ukusu, pa sjedinite.

Napravite veće ćufte, pa iz pomoć okruglog kalupa napravite pljeskavice. Poredajte na pleh obložen pek papirom.

Pečurke i luk isjeckajte, a šmrkvu izrendajte.

Propržite luk i pečurke, pa sipajte u posudu. Dodajte mrkvu i jaje, posolite i pobiberita, pa dodajte i majonez/pavlaku. Sve dobro promiješajte.

Sipajte fil preko pljeskavica, pa pospite svaku izrendanim sirom. Pecite na 200°C nekih 20 minuta. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending