Ovo jelo se toliko prosto pravi a ukus je koliko instrigantan, toliko i nezaboravan.
POTREBNI SASTOJCI: 1 crni luk, 650 g mljevenog mesa, 1 jaje, 1 ljuta papričica, 100 g + 2 kašike prezli, 1 veza peršuna, 150 g tvrdog sira
Priprema:
Na malo ulja propržite sitno sjeckani crni luk, pa dodajte sjeckanu ljutu papričicu.
U mljeveno meso dodajte luk i papričicu, kao i jaje, sjeckani peršun i 2 kašike prezli. Posolite i pobiberite, pa lijepo sjedinite.
Uzmite meso u ruku, raširite ga u šaci, pa stavite veće parče sira. Meso obmotajte oko sira, pa uvaljajte u prezle. Tako radite dok ne utrošite sve sastojke. Ispržite u vrelom ulju. (Naj portal)
