Naj recepti

Gurmanski ručak: MUSAKA OD GOVEDINE I KUPUSA (Recept)

Published

2 godine

27/10/2022

Nodoljivo ukusno i zdravo jelo, koje nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg. kiselog kupusa, 2 glavice crnog luka, 100 gr. riže, 400 gr, mljvene junetine, 3 jaja, sol (po ukusu), biber (po ukusu), ulje (po potrebi), 200 ml kiselog mlijek, 100 ml mlijeka

Na ulju propržite kiseli kupus i isjeckanu glavicu crnog luka. U međuvremenu skuhajte rižu i ocijedite je. Drugu glavicu crnog luka propržite i dodajte mljeveno meso.

Kad se meso isprži skinite ga sa šporeta i dodajte so i biber. U ohlađeno meso umiješajte jedno jaje.

Dio kupusa složite u dublju posudu, preko njega pospite kuhanu rižu, posolite i odozgo poredajte dio mesa.

Postupak ponavljajte dok ne potrošite namirnice, tako da završite sa kupusom.

Preostala jaja razmutite sa mlijekom, dodajte kiselu pavlaku, dobro izmiješajte i prelijte preko musake. Musaku od kiselog kupusa zapecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni. (Naj portal)

Tagovi:jelo kuhinja musaka recept

Sljedeća vijest

Najljepše jelo za cijelu porodicu: ZAPEČENO POVRĆE SA JAJIMA (Recept)

Predhodna vijest

Idealno za večeru: RIŽOTO OD CVEKLE (Recept)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

2 sata

22/11/2024

NajPortal.ba

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)