Pratite nas

Naj recepti

Gurmanski recept: FAŠIRANE ŠNICLE SA POVRĆEM (RECEPT I VIDEO)

Published

on

Ovako spremljen ručak će vam probuditi sva čula. Priprema je jednostavna, a ručak vrhunski!

POTREBNO JE ZA FAŠIRANE ŠNICLE: 300 gr mljevenog mesa, 1 mala glavica crnog luka, 1 manja kriška hljeba potopljenog u mlijeko, 2 čehne bijelog luka, malo crvene mljevene paprika, 1 jaje, so, biber

POTREBNO POVRĆE: 500 gr krompira na kolutove tanje, malo kačkavalja, 1 crvena paprika, 1/2 tikvice, 1 crveni manji luk, ulje, 200 gr kisele pavlake, 1 jaje, malo mlijeka

U mljeveno meso dodati sitno sjeckan crni i bijeli luk, iscijeđeni hljeb, malo paprike mljevene, manje jaje, soli i bibera, i sve dobro izjednačiti rukama. Praviti manje faširane šnivle.

Krompir i povrće posoliti, pobiberiti i izmiješati.

U podmazan pleh ređati povrće, a između faširane i kačkavalj. Još malo pouljiti. Peći na 200 stepeni C oko 50 minuta da lijepo zarumeni. (Naj portal/Bakina kuhinja)

Naj recepti

Sigurno ćete je zavoljeti: ŠČI – RUSKA ČORBA OD KUPUSA (RECEPT)

Published

on

Od kad se kuhaju šči u Rusiji? Ne zna se tačno. Zna se da je ovaj specijalitet prisutan vijekovima. Toliko je to čorba “od pamtivijeka” da je ušla i u poslovice. Tako kažu Rusi u jednoj da su šči i kaša njihova osnovna hrana

POTREBNI SASTOJCI: 200 grama mljevene junetine, 250 ml kuhanog domaćeg paradajza, a ako imate dodajte još i nasjeckanog svježeg, dvije mrkve, jedan crni luk, tri čehne bijelog luka, dvije kašičice sirćeta, pola glavice kiselog kupusa, so, biber, lovor, ulje, voda

Na malo ulja propržite meso, dodajte sJeckani luk, mrkvu. Propržite, pa dodajte paradajz i pustite da se ukrčka. Nalijte vodom da ogrezne. Kupus isijecite na kockice ili izrendajte na krupno i dodajte ga u supu. Dodajte list lovora, bijeli luk i sirće, so i biber. Neka se sve krčka oko 25 minuta dok kupus ne postane sasvim mekan. Poslužite uz ražani hljeb i kiselu pavlaku. (Naj portal/)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending