Pratite nas

Naj recepti

Ručak na brzinu: PILEĆI RAŽNJIĆI (Recept)

Published

on

Ovo je zaista brzo jelo! Priprema brzih pilećih ražnjića neće vam oduzeti puno vremena, a imat ćete na stolu pravi ručak.

POTREBNI SASTOJCI: pileće bijelo meso, 200 g pilećih jetrica, 150 g pancete tanko narezane

Priprema:
Pileće bijelo meso izrežite na kockice oko 2×2 cm i malo posolite. Jetricu također izrežite na kockice približno 2×2 cm, ali nju nemojte soliti.

Svaki komadić mesa zamotajte u tanko narezane režnjeve pancete, isto to učinite i s jetricom, pa naizmjenično redajte na štapiće za ražnjiće.

Kratko ispecite na malo ulja u gril tavi ili na električnom roštilju.

Brze pileće ražnjiće poslužite uz prilog od povrća ili sezonsku salatu. (Naj portal)

Naj recepti

Specijalitet za prste polizati: ORIGINALNE TURSKE ĆUFTE (Recept)

Published

on

Čufte su u osnovi turski specijalitet, iako ih ima u skoro svim svjetskim kuhinjama u najrazličitijim varijantama. Probajte originalne sastojake, ukuse i arome…

POTREBNI SASTOJCI: 250 g mljevene junetine, 250 g mljevene jagnjetine, dvije kriške hljeba (samo sredina), glavica crnog luka, veće jaje, pola šolje isjeckanog peršuna, pola kašičice mljevenog kima, pola šolje brašna, malo ulja, so, biber

Hljeb natopiti u vodi, pa ga ocijediti i izmrviti u činiju. Dodati obje vrste mljevenog mesa, sitno sjeckani crni luk, peršun, kim, so i biber, pa sve dobro zamijesiti.

Od dobijene smjese formirati ćufte, pa ih uvaljati u brašno. Pržiti u tavi na zagrijanom ulju dok meso ne dobije lijepu boju sa svih strana, pa poslužiti dok je toplo. Uživat ćete u svakom zalogaju.  (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending