Veoma ukusne palačinke pripremljene na malo drugačiji način. Obavezno probajte.
POTREBNI SASTOJCI: 2 jaja, 150 g brašna, 300 ml mlijeka, 1 kašika putera, 50 g čokolade za kuhanje, 1 kašika kakaoa, 1 kašičica šećera
Priprema:
Čokoladu i puter istopite na tihoj vatri. Umutite jaja, dodajte šećer i prstohvat soli, malo mutite, pa dodajte pola količine brašna i kakao, 100 ml mlijeka, a kad sjedinite i ostatak brašna.
Opet izmiješajte pa sipajte preostalo mlijeko. Mutite da dobijete smjesu bez grudvica. Dodajte istopljenu čokoladu i ostavite da odstoji 1 sat poklopljeno.
Na vreloj tavi koji ste premazali s malo ulja pecite palačinke. Filujte kremom ili džemom ili samo pospite prah šećerom. (Naj portal)
