Naj recepti

Danas za ručak: PRŽENI KUPUS SA ROŠTILJSKIM MESOM (Recept)

Published

2 godine

24/11/2022

Za današnji ručak predlažemo vam da napravite prženi kupus sa roštiljskim mesom.

POTREBNI SASTOJCI: -jedna glavica kupusa srednje veličine (oko 700 g), oko 400 g mesa sa roštilja, (kobasice, ćevapi, pileći ražnjići…), jedna veća glavica crnog luka, kašika ulja, so, biber, slatka mljevena paprika, kumin

U dubljoj šerpi zagrijte ulje, na njemu propržite sitno isjeckani crni luk. Dok se luk dinsta, očistite kupus i sitno ga isjeckajte (ne kao za salatu, već na malo krupnije komade). Kada luk požuti, na njega spustite kupus i pržite ga dok ne omekša, oko petnaestak minuta. Zatim dodajte so, biber, mljevenu slatku papriku i kumin. Umjesto kumina možete koristiti kim, slične su arome, a odlično se slažu uz kupus.

Ako nemate prethodno pripremljeno meso sa roštilja, ispecite ga, sitno isjeckajte i dodajte kupusu kad omekša. Propržite još par minuta sve zajedno i ručak je gotov. (Naj portal)

Tagovi:kupus recept roštilj ručak

Sljedeća vijest

Jelo u kom uživaju sva čula: MESNI ROLAT U LISNATOM TIJESTU (Recept)

Predhodna vijest

Fasciniraju izgledom i okusom: “SNJEŽNA GRUDVA” ILI KOKOSOV ORAH SA VOĆNIM PUNJENJEM (RECEPT)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

2 sata

22/11/2024

NajPortal.ba

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)