Pratite nas

Naj recepti

Idealne za užinu: KIFLICE OD KEFIRA PUNJENE ŠAMPINJONIMA I PIREOM (Recept)

Published

on

Ove domaće kiflice prave se sa kefirom i pune pire krompirom i šampinjonima. Idealne su za užinu.

POTREBNI SASTOJCI ZA PECIVO: 200 ml kefira, 1 žumance, 100 g putera, 350 g brašna, 1/2 kašičice soli, 10 g praška za pecivo

ZA FIL POTREBNO: 400 g pire krompira, 150 g šampinjona, 1 luk, so i biber po ukusu, jaje za podmazivanje, susam

Kako biste napravili ove kiflice, napravite prvo tijesto. Ubacite žumance, so i otopljeni puter u kefir i promiješajte.

Dodajte brašno i prašak za pecivo, umijesite meko i neljepljivo tijesto.

Pokrijte tijesto salvetom i ostavite 20-30 minuta.

Pripremite fil. Isječene pečurke pržite na jakoj vatri sa puterom. Na kraju posolite i pobiberite po ukusu. Dodajte sitno sjeckani crni luk i sve zajedno propržite. Pečurke pomiješajte sa pire krompirom.

Tanko razvaljajte tijesto, pa ga isijecite na pravougaonike 10 x 12 cm. Na jednu širu stranu pravougaonika uz rub stavite fil. Presavijte i zatvorite pritiskajući.

Slobodan dio pravougaonika isijecite na 8 traka i unakrsno ih ispresavijajte preko kiflice.

Prije pečenja premažite umućenim jajetom i pospite susamom. Pecite u zagrijanoj rerni na 200 C oko 15-20 minuta. Izvadite ih da se prohlade i uživajte. (Naj portal)

 

Naj recepti

Slatka čarolija: ČOKOLADNE PUFNICE (Recept)

Published

on

Rolati sa kremom se tako lako prave da može i dijete da ih spremi. Poklanjamo vam divan recept za čokoladne pufnice, rolate sa kremom koje morate da isprobate

POTREBNI SASTOJCI: 1 pakovanje gotovog lisnatog tijesta, 100 gr čokolade, 1 žumance

Priprema:
Tijesto razviti pa poredati po štangu čokolade od 4 kockice na gornji i donji dio tijesta. Rasjeći nožem pored svake čokoladice. Saviti odozgo do sredine pa odozdo do sredine da se sastavi gornji i donji dio sa čokoladama.

Okrenuti rolnice i redati u pleh obložen pek papirom. Premazati žumancetom. Peći na 220 stepeni C 20-25 minuta. Posuti prah šećerom i služiti. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending