Pratite nas

Naj recepti

Savršena večera: ROLAT SA ŠAMPINJONIMA I PILETINOM (Recept)

Published

on

Ovaj preukusan rolat će vas osvojiti. Delikatan obrok koj spaja hrskavo lisnato tijesto s sočnim komadićima piletine i šampinjona, obogaćenim začinima koji ostavljaju vas bez daha. Saznajte kako da pripremite ovu fantastičnu večeru i stvorite nezaboravan trenutak za sebe i svoje voljene.

POTREBNI SASTOJCI: 250 g lisnatog tijesta, 400 g pilećeg filea, 300 g šampinjona, 1 crni luk, 1 jaje, 1 kašičica brašna, so, suhi začinm biber

Priprema:
Meso izlupati na šnicle i začiniti po ukusu i ostaviti pola sata u frižideru da meso upije začine. Za to vrijeme prodinstati luk sa šampinjonima i začinima po ukusu, Dinstati oko 20-ak min.

Pošto su šampinjoni pustili vodu ugustiti ih na kraju kašičicom brašna. Skloniti sa ringle i umiješati žumance.

Razvući lisnato tijesto četvrtasto, zatim premazati koru sa pola fila od šampinjona, poredati šnicle i preko mesa premazati drugu polovinu fila od šampinjona. Uviti tijesto u rolat, izbockati ga čačkalicom kako ne bi pucao prilikom pečenja i premazati uljem.

Pecite 20-ak minuta u zagrijanoj rerni na 180-200 stepeni. (Naj portal)

Naj recepti

Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)

Published

on

Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista

Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.

Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.

Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.

Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending