Musaka je veoma starinsko jelo, a svaka zemlja ima svoj način pravljenja. Ako ste veliki obožavalac ovog jela od mljevenog mesa i krompira, onda vam predlažemo da probate musaka rolat. Ono što ga razlikuje od klasičnog jeste velika količina sira koji se dodaje. Uvjerićete se da je ukus savršen i da će vam svi tražiti još!

POTREBNI SASTOJCI: 900 g krompira, 300 g sira, dvije kašike ulja.

Za nadjev: 500 g mljevenog mesa, dvije kašike ulja, jedan crni luk, tri zelene paprike, tri čehna bijelog luka, dvije kašike paradajz sosa, jedna kašičica paradajz paste, malo peršuna.
Priprema:

Pleh od rerne obložite pek papirom i pospite rendanim sirom. Preko predajte krompir koji ste isjekli na tanje kolutove. Posolite i premažite uljem, pa onda pecite u rerni na 200°C oko pola sata.

Propržite sitno sjeckani crni luk, pa dodajte mljeveno meso i sitno sjeckanu papriku. Pred kraj sipajte paradajz sos, paradajz pastu, mljeveni bijeli luk i sjeckani peršun. Začinite po želji, pa pržite dok ne bude gotovo.

Izvadite krompir iz rerne i pospite preko rendani sir, pa mljeveno meso, pa opet sir. Urolajte, pospite sirom i sjeckanim peršunom, pa pecite još 10 minuta na 200°C.

Sigurno neće pogriješiti sa ovim izborom za ručak jer će se sigurno cijela porodica obradovati. (Naj portal)