Toliko lako se pravi, a odlično izgleda servirano u tanjiru. Ovakav doručak će obožavati i stari i najmlađi.
POTREBNI SASTOJCI: velike paprike različitih boja, jaja, ulje, so, biber, malo peršuna
Priprema:
1. Isijecite paprike po širini, na kolutove debele otprilike jedan centimetar.
2. Stavite ih u tavu i pržite na ulju na srednje jakoj vatri oko minut, a zatim ih okrenite.
3. U svaki kolut paprike razbijte po jedno jaje.
4. Posolite, pobiberite i pecite 3-4 minuta, u zavisnosti od toga da li volite tečnije ili tvrđe žumance.
5. Jelo pospite svježe seckanim peršunom i servirajte toplo. (Naj portal)
