Pratite nas

Naj recepti

Ručak koji treba da isprobate odmah: PUNJENE PAPRIKE IZ RERNE (Recept)

Published

on

Poznajete li ikoga na ovom svijetu ko ne voli punjene paprike? Pošto smo sigurni da takvog nema, evo super ideje šta lijepo da napravite ovih dana.

POTREBNI SASTOJCI: 6 paprika, 200 g riže, 350 g šampinjona, 350 g paradajza, 2 glavice luka, 2 veća krompira, 3 čehne bijelog luka, biber, biozačin, đumbir, peršun, ulje

Priprema:
Luk sitno isjeckati i pržiti ga na ulju dok ne omekša. Dodati sitno isjeckane šampinjone, krupno narendan krompir, biozačin, peršun, đumbir i sitno sjeckan bijeli luk. U to dodati sitno nasječen paradajz i pržiti još desetak minuta.

U međuvremenu skuvati rižu dopola, ocijediti je i dodati u pržene šampinjone.

Očistiti paprike od sjemenki i napuniti ih pripremljenim nadljevom. Zatvoriti ih kriškama paradajza i redati u posudu za pečenje.

Nadljev koji preostane rasporediti između paprika, preliti s malo ulja i posudu prekriti aluminijumskom folijom.

Peći u zagrijanoj rerni 30 minuta na 220 stepeni. (Naj portal)

Naj recepti

Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)

Published

on

Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista

Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.

Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.

Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.

Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending