Naj recepti

Odlično je: FILETI OSLIĆA IZ RERNE SA ZAČINIMA (Recept)

Published

1 godina

07/07/2023

Fileti oslića marinirani i ispečeni u rerni. Mekani i sočni. Uz filete oslića preporučujemo rizi bizi sa kukuruzom šećercem i integralni hljeb.

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg fileta oslića, 100 ml maslinovog ulja, 200 ml vode, 1 kašika peršunovog lista, 2 čehna bijelog luka, 1 kašika senfa, 1 kašika sitne paprike, 1 kašika suhog začina, prstohvat bibera, prstohvat bosiljka, prstohvat korijandera i muskat oraha

Priprema:
Filete oslića odmrznuti na pola ( pošto se najčešće kupuju zamrznuti).

sastojke sjediniti. Pouljiti vatrostalnu činiju i poslagati filete. Preliti filete sa umućenom smjesom i ostaviti tako da odstoji sat vremena.

Zagrijati rernu na 200 stepeni i staviti da se peče.

Kada skoro sva tečnost ispari ocijediti i vratiti da se još dopeku bez tečnosti.

Tečnost ocijedimo iz razloga da se fileti ljepše zapeku a to što smo ocijedili možemo da koristimo kao preliv. Odlično je. (Naj portal)

Tagovi:fileti kuhinja oslić povrće recept rerna

Sljedeća vijest

Ukusna večera: SATARAŠ SA JAJIMA (Recept)

Predhodna vijest

Prava osvježavajuća ljetna poslastica: NAJKREMASTIJI KOLAČ SA BRESKVAMA (Recept)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

1 sat

22/11/2024

NajPortal.ba

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)