Toliko je ukusno da ćete odmah pojesti pun tanjir.
POTREBNI SASTOJCI: 500 g mljevenog mesa, 2 praziluka, 1 jaje, 50 g prezli, 2-3 kašike maslinovog ulja, so, biber i suhi začin
Za preliv: 2 jaja, 150 ml pavlake za kuhanje, so
Priprema:
Na malo maslinovog ulja propržite mljeveno meso. Dodajte narezani praziluk, pa začinite po ukusu sa solju, biberom i suhim začinom.
Dinstajte na laganoj vatri sedam-osam minuta. Sklonite sa vatre, dodajte prezle i umućeno jaje. Sve dobro sjedinite, pa sipajte u vatrostalni sud koji ste premazali sa malo putera ili margarina i posuli brašnom.
Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta. Umutite jaja i pavlaku za kuhanje, posolite po ukusu, pa sipajte preko mesa i još kratko zapecite. (Naj portal)
