Pratite nas

Naj recepti

Oduševiće svako nepce: POHOVANI ZOVINI CVJETOVI (Recept)

Published

on

Zova je biljka koja može pomoći kod prehlade, kašlja, upale pluća, glavobolje i mnogih drugih bolesti. Koristi se u natodnoj medicine za brojne tegobe, ali i u ishrani. Naime, pohovana zova je jelo koje će oduševiti svako nepce.

Bitno je napraviti smjesu poput one za palačinke, samo s malo drugačijim sastojcima.

Potrebni su vam jaja, vanilin šećer, mlijeko, brašno, naribana korica limuna, prstohvat soli i ekstrakt vanilije.

Od navedenih sastojaka umutite glatku smjesu. U smjesu uronite cvijet držeći ga za grančicu. Lagano ga okrećite kako bi se cvjetići što bolje raširili.

Pržite kratko, tek toliko da smjesa dobije zlatnu boju. Pečene cvjetove stavite kratko na papirnati ubrus da se upije višak masnoće.

Prije serviranja cvjetiće možete posuti šećerom u prahu, a ni kuglica sladoleda neće biti na odmet.

Sastojci za pohovanje zovinih cvjetova: jaje, 100 g glatkog brašna, 100 ml mlijeka, 100 ml vode, vanilin šećer, pola kašičice praška za pecivo, ulje, cvjetovi zove. (Naj portal)

Naj recepti

Sigurno ćete je zavoljeti: ŠČI – RUSKA ČORBA OD KUPUSA (RECEPT)

Published

on

Od kad se kuhaju šči u Rusiji? Ne zna se tačno. Zna se da je ovaj specijalitet prisutan vijekovima. Toliko je to čorba “od pamtivijeka” da je ušla i u poslovice. Tako kažu Rusi u jednoj da su šči i kaša njihova osnovna hrana

POTREBNI SASTOJCI: 200 grama mljevene junetine, 250 ml kuhanog domaćeg paradajza, a ako imate dodajte još i nasjeckanog svježeg, dvije mrkve, jedan crni luk, tri čehne bijelog luka, dvije kašičice sirćeta, pola glavice kiselog kupusa, so, biber, lovor, ulje, voda

Na malo ulja propržite meso, dodajte sJeckani luk, mrkvu. Propržite, pa dodajte paradajz i pustite da se ukrčka. Nalijte vodom da ogrezne. Kupus isijecite na kockice ili izrendajte na krupno i dodajte ga u supu. Dodajte list lovora, bijeli luk i sirće, so i biber. Neka se sve krčka oko 25 minuta dok kupus ne postane sasvim mekan. Poslužite uz ražani hljeb i kiselu pavlaku. (Naj portal/)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending