Naj recepti
PRSTE DA POLIŽEŠ: Ovakve sarmice će vas oduševiti (Recept)
Uz dodatak kiselog mlijeka, sarmice su neodoljive.
POTREBNI SASTOJCI: 70 listova vinove loze, 400 g rižer, 800 g mladog zelenog luka, 3,4 stabljike nane, 150 g peršuna, so, biber, ulje, voda
U ključalu vodu stavite listove vinove loze i kuhajte nekoliko minuta da omekšaju. Luk isjeckajte i izdinstajte na ulju tek toliko da uvene.
Dodajte potom rižu, nanu, peršun, biber, so. Sve dobro izmiješajte. Listove okrenite na naličje, pa velikom kašikom stavljajte fil na sredinu. Oblikujte ih duguljasto, jer sarmice moraju da imaju formu cigareta.
Motajte tako što ćete prvo da previjte zadnji dio lista, zatim lijevu, pa desnu stranu, a na kraju ih urolajte.
Poredajte gusto sarmice jednu uz drugu. Preko obavezno stavite veliki tanjir i pritisnite da se tokom kuhanja ne bi otvarale.
Prelijte vodom, otprilike dva i po prsta iznad sarmica, pa kuhajte na tihoj vatri oko 2 sata. (Naj portal)
Naj recepti
Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU
Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.
POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber
Priprema:
Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.
Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.
Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)
-
Astrologija4 godine
Lunarni kalendar: MJESEČEVE MIJENE ZA 2021. GODINU
-
Zanimljivosti1 mjesec
Horor u BiH: Bh. pjevačicu brutalno pretukao suprug, snimak kako je udara nogama u glavu ledi krv u žilama
-
Vidoviti ljudi4 godine
Proročica Vera Čudina “ne vidi” ništa lijepo: TEK NAM PREDSTOJI HAOS, JER STIŽE OPASNIJI VIRUS OD KORONE!
-
Zanimljivosti5 mjeseci
Nafakali doktor Edib Šarić iz Mostara: DOBIO 17 AUTOMOBILA NA POKLON