Pratite nas

Naj recepti

UKUSAN I ZDRAV OBROK: Hilandarske punjene paprike (RECEPT)

Published

on

Ovo je starinska receptura iz “Bakine kuhinje”, ukusno jelo puno kalorija. Ima i oraha…

POTREBNI SASTOJCI: 7 paprika, 100 g riže, 4 kašike sjeckanih oraha, 1 mrkva, 1 glavica crnog luka ili praziluk, 1 veći paradajz, 100 ml kuhanog paradajza, suhi začin i so, 3 čehne bijelog luka, mljevena crvena paprika, biber, ulje
Propržiti na ulju sjeckani crni luk i mrkvu, dodati bijeli luk, crvenu papriku, opranu rižu sa orasima i sve još malo propržiti. Dodati soli i malo začina po želji, bibera.

Paprike oprati i izvaditi sjeme. Posudu za pečenje podmazati uljem, i puniti paprike i redati. Zatvoriti kriškama paradajza.

Ostatak paradajza uglaviti između paprika. Preliti kuvhnim paradajzom i naliti malo vode. Pokriti poklopcem ili folijom.

Peći na 220 stepeni oko sat vremena. (Naj portal/Foto: Bakina kuhinja)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

on

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending