Naj recepti
Impresionirat ćete goste i ukućane: POHOVANI ĆEVAPI (Recept)
Ovo morate da probate. Ako vam dolaze gosti, ovim ćete ih sigurno impresionirati. Brzo se sprema, a nije komplikovano. Obavezno probajte, nećete pogriješiti.
POTREBNI SATOJCI: 500 gr. junećeg ili svinjskog mljevenog mesa, ½ veće glavice crnog luka, 1/3 od cijelog štapa praziluka, , 1 čhna bijeog luka, pola kašičioce origana, poča količine bosiljka, kašičica soli, 1 kašičica mljevene crvene paprika, 00 gr. kačkavalja, 150 gr. prezle, 150 gr. brašna, 3 kom. jaja
Nasjeckamo luk, bijeli luk i praziluk. Dodamo začine, so i kackavalj. Sve lijepo promiješamo i sjedinimo. Smjesu koju smo napravili obavezno ostaviti u frizideru minimum pola sata. Mada je idealno da stoji i duže.
Smjesa treba biti hladna kako bi lakše oblikovali ćevape. Kada izvadimo iz frizidera, oblikujemo meso i valjamo u brasno, jaja i na kraju prezlu. Meso pržimo na srednje zagrijanoj vatri, par minuta sa obje strane. Voditi računa da ulje ne bude previše zagrijano, kako prezla ne bi izgorjela.
Za preliv možete dodati dvuhe kašike majoneze, kašičicu balzamika, malo soli, malo bibera i malo limuna (1 kašičica). Ako volite možete ovome dodati i pola kašičice senfa. (Naj portal)
Naj recepti
Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)
Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!
POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista
Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.
Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.
Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.
Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)
-
Astrologija4 godine
Lunarni kalendar: MJESEČEVE MIJENE ZA 2021. GODINU
-
Vidoviti ljudi4 godine
Proročica Vera Čudina “ne vidi” ništa lijepo: TEK NAM PREDSTOJI HAOS, JER STIŽE OPASNIJI VIRUS OD KORONE!
-
Zanimljivosti3 mjeseca
Nafakali doktor Edib Šarić iz Mostara: DOBIO 17 AUTOMOBILA NA POKLON
-
Sudbine4 godine
Sve više Bišćanki se udaje za migrante: OD OSUDE DO ČESTITKI (POGLEDAJTE KOMENTARE)