Pratite nas

Naj recepti

Najrecepti: Piletina i povrće na kineski način

Published

on

❓Potrebno (za jednu osobu)
Pola manje tikvice
Jedna manja paprika roga
Jedna manja glavica luka
Svijetli soja-sos
Slatko-ljuti sos
Polovica pilećih prsa
Jedno manje ili pola većeg jajeta
Sol, biber i ulje, gustin.

❓Priprema:
Na ulju popržiti povrće, i kad omekša dodati 3 supene kašike soja sosa i isto toliko slatko-ljutog sosa (u biti, količina sosa je po želji). Kad povrće bude gotovo (al dente, naravno), skloniti s vatre, te staviti tavu sa malo ulja (0,5 cm otprilike) da se sve lijepo zagrije za piletinu, a koju smo prethodno pripremili na sljedeći način: Izrezati na trakice i staviti u plastičnu kesicu. Ubaciti jedno manje jaje (ili pola većeg), soli i bibera po želji, te sve u kesi dobro izmiješati. Potom dodati gustina, te komad po komad redati piletinu u tavu. Poslužiti sa rižom, nudlama, a možda i jednostavno u ovoj kombinaciji povrća i mesa. Dekorisati sjemenom susama. (Najportal)

Naj recepti

Ukusno jelo: PAPRIKE SA KROMPIROM (Recept)

Published

on

Još uvijek ima svježih paprika. Da li su prave ili krive, nije bitno. Najvažnije je da su svježe i zdrave. Za pripremu ovog jela možete koristiti paprike bilo koje boje.

POTREBNI SASTOJCI: 5 srednjih paprika, 1 glavica crnog luka, 1 mrkva, 4 veća krompira, 3-4 kašike ulja, 1 kašičica morske soli, 2-3 prstohvata bibera

Crni luk, sitno isjeckan, pržiti na srednjoj tmperaturi dok ne dobije lijepu zlatnu boju. Dodati rendani krompir i mrkvu.

Dinstati na nižoj temperaturi dok krompir ne postane staklast. Začiniti.

Paprike isjeći na pola, očistiti i puniti smjesom od krompira. Redati ih u blago nauljen pleh. Po krompiru možete poređati komade paprika.

Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko pola sata. Prilikom služenja, paprike možete dekorisati peršunovim listom ili rukolom.Možete im dodati malo pavlake ili sira. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending