Pred vama je reept za veoma ukusan zalogaj. Poželjet ćete češće da užovate u ovim zalogajima.
POTREBNI SASTOJCI: 500 g lisnatog tijesta, 200 g tikvica, 200 g kačkavalja, 3 kašike susama, 3 kašike sjeckanih badema, 2 pune kašike kisele pavlake, 3 kašike maslinovog ulja, so, biber, timijan
ZA PREMAZ POTREVNO: žumance i malo ulja
Lisnato tijesto razvaljajte na pekpapiru i isijecite na komade željene veličine (možda je najbolje da od jedne table lisnatog tijesta isiječete devet pravougaonika). Od tijesta formirajte lađice, krajeve dobro pritisnite da se ne bi otvorili tokom pečenja. Stavite ih u pleh obložen pekpapirom.
Tikvicu dobro operite i narendajte na krupno, zajedno s korom. U istu činiju narendajte i kačkavalj, pa dodajte sve ostale sastojke susam, krupno isjeckane bademe, pavlaku, maslinovo ulje i začine po ukusu. Dobro promiješajte.
Punite lađice pripremljenim nadjevom. Zatim izmiješajte žumance sa malo ulja i svaku lađicu premažite kako bi imale lijepu, rumenu boju. Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni oko 30 minuta. (Naj portal)
