Pratite nas

Naj recepti

Prste da poližete: PUNJENE LISNATE TIKVICE (Recept)

Published

on

Pred vama je reept za veoma ukusan zalogaj. Poželjet ćete češće da užovate u ovim zalogajima.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g lisnatog tijesta, 200 g tikvica, 200 g kačkavalja, 3 kašike susama, 3 kašike sjeckanih badema, 2 pune kašike kisele pavlake, 3 kašike maslinovog ulja, so, biber, timijan

ZA PREMAZ POTREVNO: žumance i malo ulja

Lisnato tijesto razvaljajte na pekpapiru i isijecite na komade željene veličine (možda je najbolje da od jedne table lisnatog tijesta isiječete devet pravougaonika). Od tijesta formirajte lađice, krajeve dobro pritisnite da se ne bi otvorili tokom pečenja. Stavite ih u pleh obložen pekpapirom.

Tikvicu dobro operite i narendajte na krupno, zajedno s korom. U istu činiju narendajte i kačkavalj, pa dodajte sve ostale sastojke susam, krupno isjeckane bademe, pavlaku, maslinovo ulje i začine po ukusu. Dobro promiješajte.

Punite lađice pripremljenim nadjevom. Zatim izmiješajte žumance sa malo ulja i svaku lađicu premažite kako bi imale lijepu, rumenu boju. Pecite u rerni zagrijanoj na 180 stepeni oko 30 minuta. (Naj portal)

Naj recepti

Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)

Published

on

Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista

Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.

Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.

Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.

Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending