Pratite nas

Naj recepti

A čime vi grijete ovu zimu? Recept za štrudlu s makom

Published

on

Nadamo se da ćete uživati u svakom zalogaju ove preukusne štrudle.

Potrebno je oko: 250 g putera, 60 g šećera, 1 jaje, 1 žumanjce, 1 vanilin šećer, 2dl mlijeka, 1 suhi kvasac, 700g brašna

ZA FIL POTREBNO: 400g mljevenog maka, 200g šećera, 2 vanilin šećer, 4dl mlijeka, šećer u prahu

Ugrijati mlijeko da bude mlako, dodati 1 kvasac i 1 kašiku šećera. Odvojeno umutiti omekšani puter, 1 jaje, 1 žumanjce, šecer, vanilin šećer. Kvasac koji je nadošao dodati u pripremljen puter, polako dodati brašno i mijesiti. Ostaviti da nadođe 1h.

Fil:
Mak pomiješati sa šećerom, vanilin šećerom i mlijekom i kuhati 10 minuta sve da se sjedini. Ostaviti da se ohladi.

Tijesto premijesiti pa podijeliti na 6 dijelova. Svaki dio razviti tanko, namazati filom i zarolati. Ostaviti 15 minuta da nadođe.

Rernu zagrijati na 220. Ubaciti štrudle da se peku i smanjiti na 200. Peći 20-30 minuta dok ne porumene.

Izvaditi i posuti šećerom u prahu. (Najportal)

Naj recepti

Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)

Published

on

Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista

Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.

Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.

Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.

Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending