Kolač sa jabukama je pravo osvježenje za današnji dan. Svidjeće se svakome, jednostavan je i mnogi ga obožavaju! Evo kako da ga pripremite, mora vam uspjeti!
POTREBNI SASTOJCI: tri jajeta, 80 grama šećera, jedan vanilin šećer, jedan limun, 150 grama brašna, jedna kesica praška za pecivo, 100 mililitra ulja, tri jabuke
Umutite tri jajeta i postepeno dodajte šećer. Dodajte jednu kesicu vanilin šećera. U smjesu narendajte i malo korice limuna. Nastavite da mutite i postepeno dodajte smjesi brašno.
Prvo jednu polovinu, zatim drugu. Smjesa bi trebalo da bude baš gusta. Onda ugasite mikser i dodajte jednu kesicu praška za pecivo. Nastavite da mutite i dodajte oko 100 militara ulja, a zatim i dvije kašike vruće vode.
Još jednom umutite. Smjesa bi sada trebalo da bude srednje gusta.
Jabuke isijecite na kockice. Možete uzeti tri jabuke srednje veličine, biće dovoljno. Prebacite ih u posudu širine 20 centimetara, obloženu papirom za pečenje. Preko prelijete smjesom i izravnajte kašikom.
Smjesu malo prodrmajte da bi bila ravna. Ubacite u već zagrijanu rernu i pecite na 180 stepeni 30 do 35 minuta.
ZA GLAZURU POTREBNO: četiri kašike šećera, jedna kašika cimeta
Sve to pomiješajte u malu zdjelu. Kada se kolač ohladio, izvadite ga iz kalupa skinite papir za pečenje i okrenite ga naopačke. Zatim ga pospite cimetom i šećerom. (Naj portal)
