Naj recepti

Ukusno, a nema neprijatnog mirisa: OSLIĆ IZ RERNE (Recept)

Published

2 godine

15/01/2023

Vjerujemo da kad je riba u pitanju, miris koji ostaje poslije njene pripreme je najveći problem. Evo kako to zaobići. Priprema je veoma jednostavna, nema suvišne masnoće, a ni neprijatnog mirisa u stanu. Vjerujemo da će vam se dopasti ovaj način pripreme oslića.

SASTOJCI: 2 kg oslića

ZA MARINDU POTREBNO: 1-2 limuna (sok od limuna), 2 kašičice suhog začina, 1-2 kašičice soli, 1 kašičica bijelog luka u granuloma, 1 kašičica bibera, 2 kašičice ljute ili slatke crvene začinske paprika, 100 ml ulja

Očišćene i izrezane komade uvaljati u marinadu i ostaviti da odstoje 15-20 min. Svaki komad ribe uvaljati u kombinaciju brašna (200 gr pšeničnog/200 gr kukuruznog brašna).

Peći u zagrijanoj rerni na 200c 30 min sa jedne i 20 min s druge strane. (Naj portal)

Tagovi:marinda oslić recept rerna riba

Sljedeća vijest

Ručak za desetku: ŠNICLE U AJVAR SOSU (RECEPT)

Predhodna vijest

Kremasti kolač s orasima: JULKA ŠNITE (Recept)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

1 sat

22/11/2024

NajPortal.ba

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)