Pratite nas

Naj recepti

Ukusno starinsko jelo koje je dobro za probavu: KLIN ČORBA (RECEPT)

Published

on

Ovo je jelo naših nana i baka. Ništa jednostavnije nema od ovoga, a liječi probavu! Ovo starinsko jelo se prenosilo s generacije na generaciju.

POTREBNI SASTOJCI: 40 grama ulja ili masti, 30 grama brašna, mljevena paprika, bijeli luk po želji, 1 l hladne vode, jaje (po želji), so, biber

• Na ulju popržite brašno dok ne dobije ugodnu svjetlosmeđu boju. Dodajte malo mljevene paprike, a ako volite nešto aromatičniji ukus, prije dodavanja brašna, prepržite malo sitno naskeckanog bijelog luka.
• Polagano ulivajte hladnu vodu kako se ne bi stvorile grudvice od brašna. Dodajte so i biber po želji i promiješajte.
• Kada provri, kuhajte još 10 – 15 minuta na laganoj vatri, a po želji dodajte i jaje koje ste prethodno razmutili u posudi.
Gotovu supu poslužite uz hljeb ili u nju dodajte knedle ili popržene kockice hljeba. (NAJ PORTAL/ Foto: Shutterstock)

PROČITAJTE I OVO

Lagan ručak: PUNJENE PAPRIKE SA SIROM I JAJIMA (RECEPT)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

on

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)

Nastavi čitati

Preporučujemo

Trending