Naj recepti

Ukusno ljetno jelo: RIŽA S POVRĆEM I ŠUNKOM (Recept)

Published

2 godine

19/08/2022

Brzi ljetni recept s rižom i povrćem. Jelo idealno za laganu večeru ili ručak. Zasitno je a ipak ne padne teško.

POTREBNI SASTOJCI: oko 100 g bilo koje riže, 5 g soli, kašika ulja, malo šunke ili pršuta (opcija po želji), 1 crvena paprika, 1 luk srebrenac, malo bibera, 5 g šećera, 1 veći paradaiz, 2 čehne bijelog luka, puno parmezana

Rižu posoliti i skuhati s malo ulja u dvostruko više vode oko 10 minuta. Maknuti s vatre pa je ostaviti sa strane do upotrebe

Kratko ispržiti (po želji, znači može i bez) malo pršuta ili šunke oko 15-20 sekundi pa dodati papriku narezanu na kockice i nastaviti miješati svega 2 minute

Dodati luk srebrenac (može bilo koji) narezan na kolutoe, pa nastaviti miješati još dvije minute. Nakon toga dodati malo bibera, šećera i prethodno oguljeni i nasjeckani paradaiz, te ponovo nastaviti miješati 2 minute

Napraviti rupu u sredini pa dodati bijeli luk i kratko oko 15-20 sekundi upržiti i promiješati Dodati rižu pa sve dobro promiješati i brzi ljetni recept s rižom i povrćem je spreman za posluživanje. Obilato pospite s parmezanom ako ga volite. (Naj portal)

Tagovi:jelo kuhinja recept riža

Sljedeća vijest

Za prste polizati: HERCEGOVAČKI UŠTIPCI ZA SAVRŠEN DORUČAK (Recept)

Predhodna vijest

Specijalitet poznatih zvijezda: ŠPAGETI OD TIKVICA (italijanski recept)

Naj recepti

Pravi gurmanski recept: PILEĆE ŠNICLE U SOSU

Published

12 sati

22/11/2024

NajPortal.ba

Vjerujemo da će vam se ova ideja za današnji ručak jako svidjeti.

POTREBNI SASTOJCI: 500 g pilećih šnicli, 50 g suhe slanine, malo suhog začina, ulje, 200 ml mlijeka, 1 kašika brašna, 3 čehna bijelog luka, 200 ml vode, 1 puna kašika kisele pavlake, mljeveni biber

Priprema:

Ubaciti u masnoću meso i pržiti oko 20 minuta, da porumeni sa obje strane i omekne.

Izvaditi, a tu ubaciti sjeckan bijeli luk i kašiku brašna da dobije krem boju. Dodati mlijeko, vodu, pavlaku, biber i sve izjednačiti.

Kad dobije rjeđu gustinu ubaciti ponovo meso i suvu slaninu da krčka minut dva. Posuti peršunov list, poklopiti i isključiti. Služiti toplo. Uživajte! (Naj portal)