Naj recepti
Fantastično jelo: PILEĆI LONAC (RECEPT)
Ovo pikantno slatkasto-ljuto jelo istočnjačkog porijekla sjajna je prilika da ljubitelji piletine isprobaju nešto novo. Naime, kokos i piletina u tajlandskoj kuhinji su sasvim normalna kombinacija!
POTREBNI SASTOJCI: 4 pileća bataka, 8 pilećih jetrica, 500 ml kokosovog mlijeka, glavica luka, 2 čehne bijelog luka, 2 čili papričice, 500 ml pileće supe, 2 kašike kokosovog brašna, pola limuna, prstohvat šećera, 400 g riže, ulje, so, biber
Na ulju ispržiti pileće batake uz dodatak sitno sjeckanog luka, bijelog luka i usitnjenih čili papričica. Začiniti solju, prstohvatom šećera, rendanom koricom i sokom od polovine limuna.
Dodati rižu, preliti kokosovim mlijekom i supom (kokosovo brašno prokuhati u mlijeku i ostaviti da odstoji 30 minuta, pa procijediti kroz fino sito). Kuhati na laganoj vatri, oko 20 minuta u napola poklopljenom loncu.
U posebnoj tavi, sa svih strana lijepo ispržiti pileće jetrice, koje ste prethodno oprali i isjekli na jednake dijelove. Servirati batake, rižu, a preko riže dodajte pileće jetrice. (Naj portal)
Naj recepti
Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)
Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!
POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista
Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.
Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.
Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.
Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)
-
Astrologija4 godine
Lunarni kalendar: MJESEČEVE MIJENE ZA 2021. GODINU
-
Vidoviti ljudi4 godine
Proročica Vera Čudina “ne vidi” ništa lijepo: TEK NAM PREDSTOJI HAOS, JER STIŽE OPASNIJI VIRUS OD KORONE!
-
Zanimljivosti3 mjeseca
Nafakali doktor Edib Šarić iz Mostara: DOBIO 17 AUTOMOBILA NA POKLON
-
Sudbine4 godine
Sve više Bišćanki se udaje za migrante: OD OSUDE DO ČESTITKI (POGLEDAJTE KOMENTARE)