Ukoliko niste imali prilike da probate gaspaćo, sada je idealno vrijeme za to! Ovo je španski specijalitet, osvježavajuća čorba koja se pravi od sirovog povrća. Jednostavno se pravi, zdrava je, a ukus vas sigurno neće ostaviti ravnodušnim.
POTREBNI SASTOJCI: 6 paradajza, 1 krastavac, 1 glavica crnog luka, 1 čehna bijelog luka, 1 bijela ili zelena Babura, 1 crvena paprika, parčići bajatog hljeba ili krutoni, 50 ml sirćeta, 100 ml maslinovog ulja, 1 kašika peršuna
Isijecite povrće na krupnije komade, stavite ga u blender i izmiksujte, dok se ne dobije kašasta smjesa.
Dodajte sirće, maslinovo ulje i peršun, pa još malo promiješajte mikserom.
Ostavitie čorbu da se ohladi oko 2 sata. Nakon što se ohladi, dodajte sitno nasjeckan krastavac i parčiće bajatog hljeba ili krutone. (Naj portal)
PROČITAJTE I OVO:
https://najportal.ba/specijalitet-iz-serije-zaljubljeni-nezenja-ukusne-turske-kofte-sa-mesom-i-sirom/
