Naj recepti

Idealno ljetno jelo: ŠPANSKA HLADNA ČORBA (GASPAĆO) (Recept)

Published

2 mjeseca

11/07/2024

Ukoliko niste imali prilike da probate gaspaćo, sada je idealno vrijeme za to! Ovo je španski specijalitet, osvježavajuća čorba koja se pravi od sirovog povrća. Jednostavno se pravi, zdrava je, a ukus vas sigurno neće ostaviti ravnodušnim.

POTREBNI SASTOJCI: 6 paradajza, 1 krastavac, 1 glavica crnog luka, 1 čehna bijelog luka, 1 bijela ili zelena Babura, 1 crvena paprika, parčići bajatog hljeba ili krutoni, 50 ml sirćeta, 100 ml maslinovog ulja, 1 kašika peršuna

Isijecite povrće na krupnije komade, stavite ga u blender i izmiksujte, dok se ne dobije kašasta smjesa.

Dodajte sirće, maslinovo ulje i peršun, pa još malo promiješajte mikserom.

Ostavitie čorbu da se ohladi oko 2 sata. Nakon što se ohladi, dodajte sitno nasjeckan krastavac i parčiće bajatog hljeba ili krutone. (Naj portal)

PROČITAJTE I OVO:

Specijalitet iz serije “Zaljubljeni neženja”: UKUSNE TURSKE KOFTE SA MESOM I SIROM

Tagovi:čorba specijalitet

Sljedeća vijest

UKUSAN I ZDRAV OBROK: Hilandarske punjene paprike (RECEPT)

Predhodna vijest

Tradicionalno italijansko jelo: Bruskete, hrskavi ukusni zalogaji (Recept)

Naj recepti

Peku se u rerni bez kapi ulja: RIBLJE PLJESKAVICE OD OSLIĆA (Recept)

Published

19 sati

07/09/2024

NajPortal.ba

Napravite uskune pljeskavice od ribe koje su zdrave, peku se u rerni bez ulja, a što je najbolje od svega fenomaenalnog su ukusa. Odlične su i kao dijetalna ishrana, a za njihovu pripremu koristite ribu koja nema puno kostiju kao što je oslić. Poslužite ih uz krompir salatu i imaćete kompletan ručak u kome će uživati cijela porodica.

POTREBNI SASTOJCI: 1 kg oslića, 1 glavica luka, 60 g brašna, 3 kašike prezli, 3 čehne bijelog luka, 1 kašičica začinske paprika, so, biber

Filete oslića obarite u slanoj vodi oko pola sata da lijepo omekšaju. Procijedite ih i ostavite da se ohlade.

Ribu stavite u blender, dodajte sitno nasjeckan bijeli luk i luk, brašno, prezle i začine po ukusu. Sve sastojke izmiksajte tako da dobijete u homogenu smjesu. Između dlanova formirajte pljeskavice željene veličine i redati ih u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite ih u rerni zagrijanoj na 200 stepeni oko 15-20 minuta da dobiju lijepu rumenu koricu. (Naj portal)