Za ljubitelje peciva evo prijedloga kako napraviti prelijepo pecivo, punjene cvjetove sa sirom i špinatom.
Zaista im nećete odoljeti, jer su veoma ukusni, mekani i izgledom jako privlačni. Jako su pogodni za razna slavlja i kada želite iznenaditi goste.
POTREBNI SASTOJCI: 400-500 gr brašna, 20 gr kvasca, 2 jaja, 300 ml mlijeka, 50 ml ulja, 1 kafena kašičica šećera, malo soli
Fil: 200 gr sira, 150 gr špinta, jaje
Rastopiti kvasac u mlakom mlijeku, dodati šećer, 1 jaje, brašno i ulje i zamijesiti mekše teijsto glatko. Ostaviti da naraste pa razviti na pola cm i isjeći na kvadrate.
Špinat obariti i isjeckati, dodati sir i jaje i izmiješati. Svaki kvadrat iz svakog ugla isjeći nožem do sredine pa u sredinu staviti fil.
Svaki kvadrat uviti oko fila. Premazati žumancetom ostaviti da malo poraste, peći na 200 stepeni C oko 30 min. (Naj portal)
