Naj recepti
Ovakve još uvijek niste probali: ĆUFTE OD MESA UMOTANE U KROMPIR (RECEPT)
Nije ni težak za pripremu, a trud će vam se svakako isplatiti. naprosto će vas oduševiti
POTREBNI SASTOJCI ZA ĆUFTE: 150 g svježeg kupusa, 50 g mljevene junetine, 2 čehna bijelog luka, 1 glavica crnog luka, 50 g brašna. 8 g soli, po 1 kašika začina (biber, kumin, aleva paprika, majčina dušica), 2 kašike svježe isjeckanog peršuna, 30 ml ulja, 2 jajeta
Fil: 5 krompira, 50 g čedar sira, 30 ml mlijeka, 4 g soli, 1 kašika isjeckane nane, 1 kašika bosiljka
Preliv: 60 g paradajz paste, 2. 3 dl ključale vode, 3. 100 g čedar sira, 4. malo isjeckanog svježeg peršunaPixabay
Dobro operite krompire u ljusci, a zatim ih stavite u ključalu vodu i kuhajte ih sve dok ne omekšaju. Isijecite kupus na najtanje trake, a zatim ga pomiješajte sa mljevenim mesom i narendanim bijelim lukom.Dodajte usitnjen crni luk i brašno, a zatim i začine. Zalijte uljem i dobro umijesite, tako da dobijete kompaktnu smjesu.
Dodajte jaja i još jednom promijesite. Obložite vatrostalnu posudu aluminijumskom folijom i nauljite je. Rukom vadite veće komade smjese, a zatim je oblikovati u valjuške i ređajte u pleh. U sredini svakog komada mesa, rukama napravite udubljenje. Pecite u rerni koju ste prethodno zagrijali na 220 stepeni, oko pola sata.
Sliedeće što je potrebno da uradite jeste da dobro usitnite bareni krompir, pa da mu dodate čedar sir, mlijeko, so i začine. Sve to dobro umijesite, tako da dobijete kompaktnu smjesu, a zatim vadite rukom i oblikujte valjuške, baš kao što ste to radili sa mesom.
Valjuške od krompira stavite u udubljenja u mesu. Razmutite paradajz pastu u vodi i prelijte ćufte sa krompirom. Pospite preko narendani čedar i pecite u rerni na 220 stepeni oko pola sata. Kada bude gotovo, pospite isjeckani peršun preko.(Naj portal)
Naj recepti
Pikantno i ukusno: FIŠ PAPRIKAŠ (Recept)
Danas vam poklanjamo zanimljiv recept za ukusno jelo u kojem ćete istinski uživati. Važno je napomenuti da ovo jelo zasiti, a ne goji!
POTREBNI SASTOJCI: 1 kg miješane riječne ribe, 1 kg crnog luka, 2-3 čehna bijelog luka, 3-4 lovorova lista, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika mješavine začina za pečenu ribu, 1 kesica dodatka za riblju čorbu, po ukusu mljevenog bibera i bibera u zrnu, 1 kašika ljute, suhe čili papričice, 1 kašika sjeckanog peršunovog lista
Ribu isjeći na krupniju parčad i odložiti sa strane, trebaće nam kasnije.
Na maslinovom ulju dobro upržiti sitno sjeckan crni luk, da se zgusne, ako je potrebno, dolivati po malo tople vode. Staviti i koji list lovora. Bijeli luk samo zdrobiti i ubaciti u šerpu.
Sad dodati paradajz pire i, kad zamiriše, sipati 1,5 l hladne vode u kojoj je razmućena kesica dodatka za riblju čorbu. Kuhati na jakoj vatri, da se sos malo zgusne.
Zatim ubaciti prethodno spremljenu ribu, dodati začin za pečenu ribu, mljeveni i biber u zrnu i suhu čili papričicu, kao i sjeckani peršunov list. Kuhati još oko petnaestak minuta. Poslužiti toplo. (Naj portal)
-
Astrologija4 godine
Lunarni kalendar: MJESEČEVE MIJENE ZA 2021. GODINU
-
Vidoviti ljudi4 godine
Proročica Vera Čudina “ne vidi” ništa lijepo: TEK NAM PREDSTOJI HAOS, JER STIŽE OPASNIJI VIRUS OD KORONE!
-
Zanimljivosti3 mjeseca
Nafakali doktor Edib Šarić iz Mostara: DOBIO 17 AUTOMOBILA NA POKLON
-
Sudbine4 godine
Sve više Bišćanki se udaje za migrante: OD OSUDE DO ČESTITKI (POGLEDAJTE KOMENTARE)